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あぶり長いも♪

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Description

長いもの炙りです☆中がトロ～、フワ～っとなります♪網焼きでもGood↑お酒のつまみにいかがですか？

材料

長いも
食べる分
塩
少々
■ 串

作り方

  1. 1

    写真

    長いもを洗い、１㎝の厚さに切り串を刺す。＊皮はむかなくていいです★

  2. 2

    写真

    コンロを強火～中火にしてあぶります。＊串が焼けるときがあるので注意して下さい♪

  3. 3

    良い焼き色になったら串からはずし器に移す。塩をパラパラ～っと振ったらできあがり◆

コツ・ポイント

網焼きだと焼き目がきれいだと思います。これからバーべキューの季節♪炭火だと、なお美味しそう（＾＾）
串が燃えるので注意して下さい！！

このレシピの生い立ち

お店で出たのでまねしました（＾ｏ－）★
レシピID : 372978 公開日 : 07/05/13 更新日 : 07/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年10月2日
写真
クックIFPQD8☆
あぶるだけなのでタコも一緒に炙ってみました
2007年5月17日
初れぽ
写真
てる坊
ホクホク＆シャキシャキな食感がd(-_^)good!!

つくれぽありがとうございます♡美味しそうです(✪ฺܫ✪ฺ)

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emiママ
あぶり長いも♪
by emiママ