豚もやしのトッピング豆腐♪
Description
見た目のボリューム感、食べた満足感、ヘルシー感が揃ったバランスおかずです。さっと作れます!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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耐熱容器に、豆腐をのせ、電子レンジで温かくなるまで加熱する。めんつゆをかけておく。
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2
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熱したフライパンに、豚肉を入れ、塩、こしょうをしてよく炒める。
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3
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1に、もやし、小松菜を入れ、よく炒め、粉末和風だしの素、塩、こしょうで味を整える。仕上げに、ごま油をかける。
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4
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3を1にのせ完成。
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コツ・ポイント
もやしから、水がでるので、素早く調理する。
このレシピの生い立ち
豆腐と野菜を同時に食べたくて、作りました。
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