ケチャップで食べる油揚げ
作り方
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材料はこんな感じです。ちなみにピザ用チーズは20gの小パック2~3パックを使ってます。
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2
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油揚げとソーセージは半分に切り、アボカドは一口サイズに切ります。
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3
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ソーセージはあらかじめフライパンで焼く
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4
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油揚げを袋状にし、中に焼いたソーセージ、アボカド、チーズの順に入れる。
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5
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爪楊枝で開いてる部分を串刺しにして閉じる
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6
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油を敷かず、そのまま弱火で両面に焦げ目がつくまでゆっくり焼く
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7
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盛り付け
ケチャップはたっぷりのほうが美味しいです。
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コツ・ポイント
焼くときに中のチーズが溶けるよう、弱火でじっくり焼くことです。
このレシピの生い立ち
ホットドッグが食べたくなった朝に、思いついた一品です。
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