ごま豆乳鍋のつゆで５分パスタ
mりんりん☆
作り方
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1
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たまねぎ・にんじんを切ってフライパンで炒める。とりだんごは冷凍のまま入れてさっといっしょに炒める。
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2
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ごま豆乳鍋のつゆを入れる。
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3
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ひと煮立ちしたら、しめじとレタスを入れる。
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4
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火が通ったら、サラスパを投入する。軽く混ぜながら、パスタに火が通ったら、火を止める。
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5
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お皿に盛って、粉チーズを振り、できあがり♪
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コツ・ポイント
たまたまあった材料を使いましたが、きゃべつや小松菜など、ほかの野菜でもおいしくなると思います。お肉がなくてとりだんごにしましたが、ベーコンやウインナー、なんでも合いそうです☆
このレシピの生い立ち
ひとりランチになに食べよ？？
きのう夜ごはんにごま豆乳鍋して、つゆが余ってたのを思い出しました。レタスの葉も、もったいなくて入れてみたらおいし♪鍋つゆ使うので、失敗なく作れて満足ランチになりました！
きのう夜ごはんにごま豆乳鍋して、つゆが余ってたのを思い出しました。レタスの葉も、もったいなくて入れてみたらおいし♪鍋つゆ使うので、失敗なく作れて満足ランチになりました！
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mりんりん☆
