ナスとひき肉のトマト煮
灰神楽
作り方
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1
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ボウルに豚ひき肉と☆を入れてよく練り混ぜ、8個のボール状に丸める。なすはヘタを落とし、縦半分に切ってさらに斜めに切る
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、丸めたひき肉を転がしながら焼きつける。肉の表面が固まったらナスを加えて炒め合わせる
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3
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ナスがしんなりしたら●を加え、煮立ったら塩コショウで味を調える。蓋をして時々返しながら約10分煮込む
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピ覚えるため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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