トマトとジャガイモのピザ風グラタン

グラタン皿にマーガリンを塗っておく。

ジャガイモの皮をむいて、薄くスライスする。
ボールに入れ、ラップをして柔らかくなるまでチンする。

チンしたジャガイモを鳥のもも肉と一緒に、軽く火が通る程度まで炒める。
塩コショウを軽く振っておくと味がしっかりします。

その上に、スライスしたトマトをのせ、とろけるチーズをかける。
さらに粉チーズをかけるとこくがでます。

オーブントースターで、8分ほど焼いて、出来上がり。