めかぶと芋deモチモチガレット

スライサー(千切り)でカットした長芋、味付けメカブ、桜エビ、粉チーズ、天ぷら粉を混ぜる。

フライパンにサラダ油を敷いた上に、生地を伸ばす。中火で４～5分焼く。

裏返す。
ごま油を加える。
中火で約４分程、こんがり焼く。