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キャベツをアボガドdeコールスロー

キャベツをアボガドdeコールスローの画像

Description

マヨの代わりにアボガドを使った濃厚コールスロー。

材料

キャベツ
100g
アボガド
1/2個
レモン汁
少々
ワインビネガー
小さじ1/2
マスタード
小さじ1/4
ハツミツ
小さじ1/2
塩
小さじ1
胡椒
少々
ゴマ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切りして塩を振り、揉み込んでしんなりさせる

  2. 2

    写真

    アボガドにレモン汁を振って、フォークで潰し、

  3. 3

    写真

    水分を絞ったキャベツと、調味料を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

ハチミツは練乳にもしてみたい。

このレシピの生い立ち

キャベツ消費に。
レシピID : 3733293 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年6月12日
初れぽ
写真
も・もんど
ちょっと酸っぱめ？でしたがさっぱり美味しいです(^^)定番にしよ

気に入って頂けてよかったです♪れぽありがとうございます^^

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( )
nyaop
キャベツをアボガドdeコールスロー
by nyaop