元パンケーキ店員のバナナホットケーキ

ボールに豆腐を入れ、形を崩していく。

そこへヨーグルトを入れる。
(今回のようにカスピ海ヨーグルトなど、サラッとしたヨーグルトが好ましいかもしれません)

そこへさらに、輪切りにしたバナナを入れ、形を崩しながら馴染ませる。

すこし粉っぽくなくなってきたら、はちみつを入れる。
甘めが好きな方は、すこし多めに入れても良いかもしれません。

材料がきれいに混ざったら、焼いていきます。
弱火でじっくりが、ふわもちのポイントです。

トッピング用に、砂糖でバナナをキャラメリゼします。
こちらの量は、好きなだけ作っちゃいましょう！