豚肉のガリバタステーキ☆
ノンベル☆69
作り方
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1
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豚のカレーシチュー用のお肉を使います。
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2
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ビニール袋にお肉・お肉やわらかの素を入れ、よくもみこみ、5分置く。
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3
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油を引いたフライパンにお肉をのせ、中火で3分焼く。
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4
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片面がやけたら、ふたをして、もう片面を肉に火が通るまで焼く。
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5
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Aを入れてお肉にソースをからませたら出来上がり！
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コツ・ポイント
お肉やわらかの素に味がついているようなので、調味料は少なめにしました。
このレシピの生い立ち
いつもカレーに入れる豚肉が固くなってしまうので、本当に柔らかくなるのかなと思い、試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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