菊菜の牛肉巻き
作り方
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1
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菊菜は洗ってお肉の幅に合うように切っておきます
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2
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お肉に菊菜を多めにおいて巻きます
フライパンを温めて炒め用油を敷きます
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3
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巻き終わりを下にして、焼きつけます
お肉に火が通ったら※を合わせ入れ、煮詰めて出来上がり♪
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4
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「牛肉巻き」の人気検索でトップ10入り♪
沢山の検索と閲覧に感謝です♡
2017/12/15
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コツ・ポイント
お好みでみりんやお酒を入れてね♡
煮詰める時は、お鍋を手前に傾けて「つゆ」だけをカルメラっぽく煮詰め、お肉にからめると照りが出やすいです
注意:お豆腐とか入れたくなります(*^-^)
煮詰める時は、お鍋を手前に傾けて「つゆ」だけをカルメラっぽく煮詰め、お肉にからめると照りが出やすいです
注意:お豆腐とか入れたくなります(*^-^)
このレシピの生い立ち
いつもは豚肉で作ってましたが、牛肉もたまにはアリかと…