子供と作ろう！簡単さつまいもクッキー
本を読むわに
作り方
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1
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さつまいもは皮をむいて軽く水にさらしてレンジで２～３分加熱。子どもさんにはさつまいもを洗ってもらってください。
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2
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ビニール袋にさつまいもを入れて、すりこぎやスプーンで上からぐにぐに潰す。熱いのでやけどに注意。
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3
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さつまいもが人肌くらいに冷めてきたら袋からさつまいもが出ないようにもみもみ！多少粒が残っても美味しいので楽しくもみもみ♪
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4
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さつまいものペーストができたら薄力粉、砂糖、オリーブ油を入れてさらにもみもみ♪
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5
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好みでゴマを入れても美味しいです♡
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6
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生地がまとまったら厚さ５ミリくらいに延ばして切り分けるか、型抜きする。手でちぎって丸めてもOK♡
好きな形にしてね。
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7
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１８０℃のオーブンで柔らかめなら13分くらい、サクサクなら18分焼く。
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コツ・ポイント
さつまいも潰す時に火傷だけ気を付けてください！あとは楽しく作ってください♡
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーの息子でも食べられて一緒に楽しく作れるおやつクッキーシリーズ第２弾です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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