子供と作ろう!簡単かぼちゃクッキー
作り方
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1
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かぼちゃをラップしてレンジで2~3分くらい加熱して柔らかくする
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2
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ビニール袋にかぼちゃを入れてすりこぎやスプーンで上からぐにぐに潰す。私は皮ごと潰しますが外してもOK。やけどに注意!
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3
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かぼちゃが人肌くらいに冷めてきたら手でもみもみしてペースト状に。多少粒が残っても美味しいので大丈夫!
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4
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かぼちゃの袋に薄力粉、砂糖、オリーブ油を入れてひとまとまりになるまでもみもみ♪こねこね♪
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5
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ひとまとまりになったら5ミリくらいに延ばして切り分けるか、型抜きしたりちぎって丸めてもOK。好きな形にしてね♡
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6
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180℃のオーブンで15分くらい焼く。
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7
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2016年7月21日『かぼちゃクッキー』人気検索1位!
ありがとうございます♡*+.\(( °ω° ))/.:+
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8
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2016年9月17日話題入りありがとうございます♡・:*+.(( °ω° ))/.:+
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コツ・ポイント
かぼちゃを潰す時にやけどに注意してくださいね!あとは楽しく作ってください♪
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーの息子と一緒に楽しく作って美味しく食べられるおやつクッキーシリーズ第3弾です。