厚揚げと豚肉キノコの彩り炒め
Description
時間がないときに、ぱぱっとできる炒め物♪
材料
(1~2人分)
作り方
-
-
1
-
材料は全て食べやすいように切る。
フライパンに油を熱して厚揚げをいれて火を通して、豚肉・ほうれん草の茎を入れて火を通す。
-
-
-
2
-
キノコ・ほうれん草の葉を入れたら、酒・砂糖・みりん・醤油の順番で入れてぱっと炒めたら完成♡
-
-
-
3
-
♡応用
にんじんを入れても美味しいし、ほうれん草以外にも小松菜やキャベツを入れても美味しいです。
-
-
-
4
-
♡生卵をかけて、丼にも♪
♡調味料入れたあとにフライパンに卵を割り入れ、蓋をして弱~中火で卵に火を通して巣ごもりにも!
-
コツ・ポイント
特にないです(*´ー`*)
水と片栗粉1対1でといてとろみつけても、美味しいです
水と片栗粉1対1でといてとろみつけても、美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある余り物を投入してみました♡