カニたま
ゆみた22♡
作り方
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1
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卵を溶いて蟹缶をほぐして汁ごと合える。
冷凍は水につけて解凍しておく。
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2
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フライパンに油をひいて、温まったら１の卵液を半熟状になるまで焼く。焼き上がったらお皿にあける。
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3
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フライパンに枝豆と☆の材料を全て入れて煮立たせる。煮立ったら、水溶き片栗粉でトロミか出るまで混ぜながら煮る。
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4
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トロミがついたら、スープを卵の上にかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
頂き物のカニ缶を使ってカニたまを作りたくて。色んな人のレシピを参考に色々アレンジしてみたら美味しく出来たので、覚書として残しておこうと思いました。
ゆみた22♡
