大根飯☆人気検索トップ10入り☆
作り方
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1
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☆の調味料と米を併せ、ご飯を炊く。
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2
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鍋に油を入れて熱し、鶏肉を入れそぼろ状になるまで炒める。
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3
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さらに、油揚げとだし汁、他の調味料を入れる。
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4
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最後に、大根の葉を入れ、味をなじませる。
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コツ・ポイント
鍋に鶏肉を入れたら、固まらないように手早くそぼろ状にします。
写真は、大根の葉が入っていませんが、少しでも葉を入れると、彩りが良くなります。
写真は、大根の葉が入っていませんが、少しでも葉を入れると、彩りが良くなります。
このレシピの生い立ち
本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。