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ボウルにそば粉、水を入れ泡立て器でよく混ぜる。(さらっとした生地になります。)
1)を冷蔵庫で1時間程度寝かします。(少しトロッとした生地になります。)
生地を寝かせてる間にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを準備する。☆は混ぜ合わせておく。
フライパンに薄くｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをしいて寝かせた生地を焼いていきます。
焼けた生地が冷めたらﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを乗せて出来上がり！
ANNMISTU
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