ホテルシェフが明かす☆ポテトのグラタン

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Description

メインのお肉の脇役としてよく使われるドフィノアのご紹介☆
以外と簡単なんですよ^^

材料 (2人分)

中3個
200cc
150cc
●塩
少々
●ナツメグ
少々
たっぷり
バター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむき5ミリ幅にスライスし鍋に入れます。
    そこに●のものを投入!弱火にかけます。

  2. 2

    写真

    じゃがいもが崩れるくらいまでゆっくり煮ます。焦げないように注意します。

  3. 3

    2をバターを塗ったグラタン皿に移し粉チーズをかけてオーブントースターで焼き目をつけて出来上がり~!!

コツ・ポイント

煮るときは蓋付きの鍋で煮ても良いです。
ただ焦がしては絶対にNG。

このレシピの生い立ち

私、コレ大好きなのでよく作ってもらうんですよ~☆
レシピID : 373621 公開日 : 07/05/14 更新日 : 10/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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FrankAM
簡単で美味しくできました‼️
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shibatama
夫の誕生日に。味付け塩だけなのにびっくりの美味しさでした!
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FrankAM
簡単で美味しくできました!
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m*yu
子供たちに好評でした! また作ります

子供の好きな味ですよね^^ありがとう☆