鶏皮のオーブン焼き♪の画像

Description

余った鶏皮が絶品のおやつ&おつまみに変身♪見た目悪いですが美味しいの(*^^*)
オーブンで焼くだけなので簡単♪

材料

4枚分
☆すりおろしニンニク
1片分
☆酒
大さじ1
☆ウナギのタレ
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮と☆をビニール袋に入れて揉み揉み。冷蔵庫で一晩漬け込みます。

  2. 2

    角皿にオーブンシートを敷いてその上に漬け込んだ鶏皮を開いて並べ、予熱無し110℃で40分、ひっくり返して30分焼く。

  3. 3

    焼けたらオーブンから出してそのまましばらく放置。乾いたら出来上がりヽ(´▽`)/♪

コツ・ポイント

オーブンにお任せなのでコツはないですね(笑)
焼きたても美味しいです(*´∀`*)

このレシピの生い立ち

鶏胸肉料理を作る時にうちはいつも鶏皮を取ります。塩味の鶏皮せんべいも美味しいけど作るの面倒で(^_^;)
タレに漬け込んでオーブンで焼いてみたら簡単で美味しかった!ヽ(´▽`)/♪
ニンニクが臭みを消してくれます
レシピID : 3736241 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

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