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食パンは横にスライスして、片面ずつにケチャップを塗る。
ソーセージは5㎜弱の輪切り、ピーマンも薄く輪切りにする。
1枚の食パンに、ソーセージを全体に乗せ、その上にピーマンを散らす。さらにミックスチーズを好きな量盛る。
もう1枚の食パンにも、少量のミックスチーズをパラパラ乗せる。接着剤的な意味。
温めておいたトースターで、チーズがとろけるまで焼く。いい感じに焼けたら、温かいうちに2枚を重ねる。(くっつけたいから)
カットして出来上がり。