トロっと生チョコ⋆羽二重餅onクラッカー
Description
クラッカー・求肥菓子・フルーツ生チョコレートを合わせた甘酸っぱい、面白食感のお家スイーツ❤
材料
(2個分)
作り方
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1
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求肥菓子は 今回市販の羽二重餅を使用しました。
お好みのrecipe、商品をご用意ください。
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2
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クラッカーはこちらを使用しました。
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3
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スライス生チョコレートはクラッカーよりもひと回り小さめのものを2枚用意し、写真のようにcutする。
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4
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写真のように半端な2枚の生チョコを好きな型で抜く。
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5
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4で型抜きした残りのチョコ、求肥菓子をクラッカーの上に載せ、天板に載せてオーブントースターで3分程度焼く
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6
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クラッカーの淵に軽く色がついてきたら取り出し、手順3の四角いチョコを載せて再びトースターに入れて扉を閉めて暫く置く。
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7
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余熱でチョコが軽く融けた状態になったら取り出す。
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8
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7の表面が柔らかいうちに、型抜きしたチョコを載せて、お好みのトッピング材をあしらう。
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9
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ごく少量の塩を散らし、器に並べてミントの葉やフルーツを添えて完成です。
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コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。
求肥菓子はお好みのものでどうぞ。
求肥菓子はお好みのものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
クラッカー、求肥菓子(今回市販の羽二重餅)に スライス生チョコレートを合わせた、食感、風味の楽しいお家おやつを作りました。
さくっともちっととろっと…独特食感のお菓子ができました。
さくっともちっととろっと…独特食感のお菓子ができました。