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簡単！肉じゃが！

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Description

出汁要らず！
全ての材料をお鍋に入れて煮るだけ！
ほっこり！甘辛い味！ご飯がすすむ♪

材料 （5人分）

1.玉ねぎ（くし型）
1個
2.人参（乱切り）
1本
3.お肉
150ｇ
4.じゃがいも（一口大）
５個
5.酒
50ｃｃ
6.みりん
50ｃｃ
7.水
200ｃｃ
8.砂糖
大2
9.お醤油
50ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋に1～９までの材料を順に入れ、蓋をして沸騰するまで強火にかける。

  2. 2

    写真

    中強火にして10分煮て、具の上下を返すように混ぜ合わせ、再び蓋をして５分煮る。

  3. 3

    写真

    鍋底に汁が少し残る程度まで煮る。

  4. 4

    写真

    蓋をして余熱で味をしみ込ませる。

  5. 5

    写真

    食べる前にもう一度火を入れてほっこりさせる（＾＾）

コツ・ポイント

あまり触らない！
厚手のお鍋又はフライパンで作ってね。
焦げ付きに注意！
お肉は何でもＯＫ！（豚、牛、鶏）

蓋を忘れないでね！

だし汁無くても美味しいよ♪
もちろんだし汁で作ってもいいよ（＾＾）

このレシピの生い立ち

いつも目検討で作っていましたが、娘にレシピを残したいので、計量して作りＵＰしました。
レシピID : 3739099 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年9月11日
写真
yuu8198
簡単で美味しい！これが1番ですね^ ^

嬉しい♬つくれぽありがと♡手作り幸せ感謝☆又作ってね(^^）

2017年1月24日
写真
ふ～ご
今までで1番簡単で美味しくできました♡感謝です(*´艸`*)

チョー嬉しいつくれぽありがと♡美味しそうですね(^^♪感謝☆

2016年5月7日
写真
クックZ21Z3S☆
簡単なのにとってもおいしくできました(*´꒳`*)

つくれぽありがと♡お出汁なくしでも十分！手作りで幸せ☆感謝☆

2016年3月20日
写真
Chee_2009
じゃがいもホクホクで美味しかったです♪

つくれぽありがと♡う～ん！ご飯がすすみそう♪感謝☆感謝☆

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愛健康家族
簡単！肉じゃが！
by 愛健康家族