簡単☆いちごババロア
Description
カップでもいいけどビンに詰めてみました!!
簡単で美味しくて家族にも好評!!
生クリーム不要!!
簡単で美味しくて家族にも好評!!
生クリーム不要!!
材料
(いちごと抹茶合わせてビン5~6個くらい)
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☆いちごババロア☆
50ml
飲むヨーグルト(いちご)
50ml
50g
2.5(袋半分くらい)
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☆抹茶ババロア☆
100ml
50g
2.5(袋半分くらい)
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☆いちごゼリー部分☆
いちごのピューレ(レシピID3739185)
ビン1個分
1/3袋くらい
作り方
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1
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鍋に牛乳と飲むヨーグルト、ゼラチンを入れて弱火にかける
写真は抹茶バージョン!
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2
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その間にアイスを準備する。
今回はスーパーカップのバニラを使いました!
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3
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☆ポイント☆
いちごババロアならいちごのアイス、抹茶ババロアなら抹茶アイスを用意すると格段に美味しくなります!
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4
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火を止めて鍋にアイスを投入!!
混ぜながら溶けるのを待つべし!!
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5
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アイスが溶けて、粗熱が取れたらビンに入れて冷蔵庫で冷やす。
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6
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冷やしてる間にいちごのピューレの準備をする。
今回はこれを使いました!
レシピID:3739185
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7
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鍋でピューレを温めてゼラチンを加える
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8
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粗熱をとってからババロアにかけて冷やす!
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9
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冷えたらお好みでホイップクリームやいちごで飾り付けて完成!!
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コツ・ポイント
ババロア液やゼリー液を重ねて入れるときは、先に入れたのが冷えて固まってることを確認する。
また、重ねて入れるときは液の粗熱を冷ますと綺麗に層になります。
また、重ねて入れるときは液の粗熱を冷ますと綺麗に層になります。
このレシピの生い立ち
ババロアが作りたかったけど生クリームは値段が……そんな時に冷凍庫にアイスを発見!!
アイスの原料は生クリームだから代用できるかも、と思って作ってみました!!
簡単で美味しく、見た目も可愛く作れるので家族や友達、彼にも大好評!
アイスの原料は生クリームだから代用できるかも、と思って作ってみました!!
簡単で美味しく、見た目も可愛く作れるので家族や友達、彼にも大好評!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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