春キャベツとベーコンのサラダ

キャベツをスライサーで千切りにする。水につけてざ るにあげ、水気をきる。

フライパンにオリーブ油大さじ1をいれ、刻んだベーコンを炒める。火をとめて、ポン酢大さじ3を加える。

キャベツの千切りの上からベーコンポン酢をじゃっとかける。