簡単！アスパラの豆腐クリームカルボナーラ
よすを
作り方
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1
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頂いたアスパラ
で でかい！
普通の2倍以上！
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2
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野菜もベーコンもミキサーにかけるので適当切り
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3
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野菜は先にレンチン600wで2分程
塩胡椒してベーコンの脂で炒めます
最後に酒をちょっと足しましょう
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4
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牛乳200ｃｃとコンソメを入れて煮立たせます
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5
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④を冷ましてからミキサーに入れ豆腐と一緒によく混ぜます
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6
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ザルで濾して
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7
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パルメザンを入れ再度煮たてて
黒胡椒大量ｗ
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8
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茹でたパスタにソースをかけ卵黄をのせて出来上がり
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コツ・ポイント
野菜はしっかり炒めましょう
旨みが出ます
旨みが出ます
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よすを
