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ハッセルバック・チキン（きのこチーズ）

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Description

鶏むね肉をもっと美味しく☆彡ハッセルバック・チキン！

材料 （2人分）

大きめの鶏むね肉
350～400g
しいたけ
2個
玉ねぎ（中）
1/4個
バター
小さじ1
醤油
小さじ1
溶けるチーズ
100g

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を取り除き、1.5cmぐらいの間隔で切り目をいれる。

  2. 2

    写真

    しいたけと玉ねぎを薄切りにしてバターで炒める。

  3. 3

    写真

    醤油を加える。

  4. 4

    写真

    溶けるチーズを半分加える。

  5. 5

    写真

    鶏肉の切り目に4を挟み込む。

  6. 6

    写真

    残りのチーズを上からかけて、200℃のオーブンで25分前後焼いたら出来上がり☆彡

コツ・ポイント

ハッセルバックの切り込みはしっかりと☆彡マッシュルーム、えのきなどお好みのキノコを使ってくださいね^^

もみないなのキッチンサイエンスラボ
http://mominaina.blog.fc2.com/blog-entry-355.html

このレシピの生い立ち

パサつきがちな鶏むね肉を美味しく食べる方法「ハッセルバック・チキン」
色んなアイディアでハッセルバックチキンを楽しんでください☆彡
レシピID : 3740675 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50件 (46人)
2024年1月23日
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ぐるぐるぐるぐる
ポテト＆オニオンで作りました。お肉が柔らかくてとても美味しかったです。また作ります。
#胸肉
2024年1月5日
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レディー・ババア
柔らかくて美味しい上に、見た目も華やかで大満足です☆ありがとうございます！
#鶏胸肉でごちそう #おしゃれ
2023年10月1日
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Nica___
お家でレストランのような味が手軽にできて感動しました！また作ります〜
#お家でレストラン
2022年5月29日
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レディー・ババア
美しい佇まいと柔らかさ・美味しさに感激です！素敵なレシピをありがとうございます！！
#とりむね柔らか
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