おからでチョコスコーン♡乳・卵なし
Description
簡単おからパウダー使いで、ヘルシーなソイスコーンです。外サク、中しっとり♡
(分量等、見直しました)
(分量等、見直しました)
べりーちぇ
材料
30g
80g
★砂糖
30g
20g
★ショートニングor豆乳マーガリンorオリーブ油 等お好みの油
70g
約30～70g＊コツ参照
お好みでドライベリーズ、ナッツ等
40～60g
作り方
-
-
1
-
★の材料を全てボールに入れ、ショートニングを握り潰しながら粉類と混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
ぼそぼそな感じで全体が混ぜったら、お好みでベリーズ等を入れ
様子を見ながら豆乳を入れながら混ぜ合わせ、まとめる
-
-
-
3
-
オーブンを180℃に予熱開始
-
-
-
4
-
厚さ1.5～2cmで、好きな大きさ&型に形成。ギュッと押し固めるようにします。
今回は大きく一つに丸くまとめて…
-
-
-
5
-
包丁で切りました
-
-
-
6
-
180℃で16～20分焼く
(１個当たりの大きさやオーブンによって変わるので、焼き色をみながら調節して下さい)
-
-
-
7
-
完成♪
→は、倍量でナッツ&クランベリー約120g入り
表紙は、ナッツ&ドライベリーズ60g入り
です
-
コツ・ポイント
粉の種類や季節によって水分量が変わります。少しずつ入れながらまとまるまで調整してください。
水分が多い方がよりしっとり出来上がりますが、多すぎるとベチャベチャしてまとめにくくなります。
水分が多い方がよりしっとり出来上がりますが、多すぎるとベチャベチャしてまとめにくくなります。
このレシピの生い立ち
スコーン大好き♡子供たちと一緒に食べれるお菓子を色々作ってます(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
べりーちぇ
