ゴマづくしの黒ゴマ蒸しパン

薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。

ボウルに卵を割りほぐし、三温糖を入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

人肌ぐらいに温めた牛乳に水あめを入れ、溶かす。そこに少しずつ黒ゴマペーストを入れてよく混ぜる。

そこに粉類を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、最後に黒ゴマを加える。

蒸しパンやマフィン用のカップ７分目まで生地を入れる。

蒸気が出ている蒸し器にカップを並べ、10～12分蒸す。竹串を指して生地がつかなければ完成！