ブリ照りの画像

Description

何時も失敗してしまうブリ照り。
やっと上手く出来たので。

材料 (3人分)

3切れ
少々
タレ
a液体塩麹
大さじ2
a酒
大さじ1
aタレ砂糖
大さじ3
aしょうゆ
大さじ2
a白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    1、ブリに塩(分量外)をふって20分ぐらいおく。
    2、洗う

  2. 2

    3タレを作る。
    aを全部混ぜ合わせる

  3. 3

    4油を敷いて両面焼く。
    5、タレを入れる。
    6、落とし蓋をして煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クックパットを参考にアレンジしてみた
レシピID : 3741162 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆきにな
美味しくできました(^ ^)ありがとうございます♪

コメントありがとうございます。 美味しく出来て良かったです。