菜の花と手羽元の酒蒸し♡きんかんの香り♪
Description
きんかんは風味付け♡赤鶏の手羽元、すごく美味しいですよ^ ^
きみみ✧˖
材料
（2人分）
作り方
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1
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菜の花は葉をちぎり、茎と分ける。
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2
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赤鶏の手羽元、7〜8本使用しました。軽く塩で下味をつける。
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3
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きんかんは半分に切り、種をとる。
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4
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手羽元、菜の花の茎、水、お酒、塩を加え 蓋をして沸騰し、3〜5分ほど煮込む。
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5
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蓋を開けて、菜の花の葉と花，きんかんを加える。
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6
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さっと火を通して完成☆
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7
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今回は白菜と青皮紅芯のサラダを付け合わせにしました。ID：3741568
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コツ・ポイント
菜の花やきんかんはさっと煮、色味をのこす。
このレシピの生い立ち
お家にあるもので…^ ^
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きみみ✧˖
