冷凍OK！お弁当おかずに！人参きんぴら〜
まちゃみ♪ママ
作り方
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1
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人参は、千切り！面倒ならば、スライサーを活用〜
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2
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フライパンに油を入れて熱し、人参を炒める。
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3
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しんなりしたら、いったん火を止めて、薄口しょうゆとみりんを入れる。※焦げつき防止。調味料入れたら、再度火をつけ水分とばす
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4
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ゴマを乗せると、彩りもキレイ〜
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5
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☆食べきれない分は、小分けして冷凍庫へ♪お弁当用にカップに入れておくと便利〜
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6
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☆飽きたら…
卵を混ぜて、ふんわりラップし、電子レンジでチン！
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7
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そのままも、卵とじも、お弁当に大人気♡
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コツ・ポイント
調味料を入れる際に、いったん火を消す！
このレシピの生い立ち
人参を大量にいただき…いっぱい作って、冷凍保存☆
まちゃみ♪ママ
