簡単☆スパムにぎり♡スパムおにぎり
作り方
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1
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スパムをお好きな厚さにカットする。
1㎝程度がオススメ。
油をひかないフライパンで両面焼く。
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2
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スパム缶の中にご飯を入れてごま油をかけてスプーンなどで軽く混ぜて、しっかり押し固める。
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3
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たまごを割りほぐし、油をひいたフライパンでスクランブルエッグを作る。火を通しすぎないよう注意してください。
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4
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2のスパム缶ごはんの上に3のスクランブルエッグを素早くのせて軽く押し固める。
さらにマヨネーズをのせ広げておく。
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5
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スパム缶から取り出します。
ラップをひいたまな板にトントンするとごま油で混ぜたご飯は底からキレイに落ちてくれると思います
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6
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ラップに包んだおにぎりはラップで形を整えます。少ししっかり目に整えて、8/1にカットした海苔を巻いて出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツなどいらないけど、重要なのはスクランブルエッグの固さのみ。お好みではあるけど、型に入れるタイミングではまだ固まっておらず、型に入れてからしっかり固まる感じの火の通り具合が良いと思います。
このレシピの生い立ち
ハワイのコンビニで買ったスパムおにぎり、美味しかった。
一度作ってみたいと思ってた。形が難しいと思ってたけど、スパム缶を使えばいいことに気がついて、作ってみたら簡単に美味しくできた。
今年のスポーツ観戦にはスパムおにぎりの出番が増えそう。
一度作ってみたいと思ってた。形が難しいと思ってたけど、スパム缶を使えばいいことに気がついて、作ってみたら簡単に美味しくできた。
今年のスポーツ観戦にはスパムおにぎりの出番が増えそう。