優しい甘酒☆お腹の調子がgood!

炊飯器にお粥を炊いてもらう。お願いします。
目盛りの通りに水入れれば間違いない。(全がゆ)

ぬるま湯を入れて混ぜる

60度くらいになったら
ぱらぱらにほぐした米麹を入れて５分かき混ぜる。

湯煎してもいいし
炊飯器保温でもいいし、サーモス魔法瓶でもいい！とにかく温度管理さえできればいいの。

間違っても70度以上にはしないで！麹菌がおなくなりになります。