レンジで簡単♪おろしぽん酢エリンギ肉巻き

エリンギは大きさにより縦に半分か1/4に切ってお肉をしっかり巻く。

7本ずつ2回に分けて加熱。それぞれ耐熱皿に乗せ、ふんわりラップで2分半チン。
※加熱時間は加減してしっかり熱を通してね。

お皿にかなり油が出ますがその油は捨てます。

綺麗なお皿に並べ替えてお好みのタレをかけて召し上がれ。