プリンマフィン♡ホワイトデーにも♪
桜＊mochi
作り方
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1
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大きめのボウルにマーガリンを入れ、マヨネーズ状になるまで混ぜたら、砂糖・バニラエッセンスを加えてよくすり混ぜる。
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2
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オーブンを180℃に予熱開始。
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3
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プリンを１個ずつ入れ、その都度よくかき混ぜる。
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4
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牛乳を入れ、更によくかき混ぜる。
※分離しますが、粉を入れるとまとまるので心配いりません(^^)
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5
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりとかき混ぜる。
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6
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生地がだいたいまとまったら型に流し入れ、予熱しておいたオーブンで30分程焼く。
竹串を刺して何もつかなければ出来上がり♪
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7
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【アレンジ ①】
ピーチ＆チェリーのプッチンプリンで♡
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8
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うっすらとピンク色で桃の良い香り♡
1つが65gだったので、全材料の分量を10％ほど減らして作りました♪
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9
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【アレンジ ②】
抹茶プリンで♡
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10
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ほんのりグリーンで
しっとりと抹茶風味♡
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11
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【アレンジ ③】
マンゴープリンで♡
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12
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生地を入れすぎて溢れた～Σ(ﾟДﾟ；)
そのうち写真撮り直します(笑)
マンゴーのトロピカルな味わいが美味しい♡
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コツ・ポイント
難しい工程は何ひとつありません♪
コツをあげるとしたら…
粉を入れたらあまりかき混ぜすぎず、さっくりと♪
マーガリンをバターに変えるとよりコクが出ます♪
よく膨らむので、生地を入れるのは型の８分目までに♪
くらいですかね～(^^)
コツをあげるとしたら…
粉を入れたらあまりかき混ぜすぎず、さっくりと♪
マーガリンをバターに変えるとよりコクが出ます♪
よく膨らむので、生地を入れるのは型の８分目までに♪
くらいですかね～(^^)
このレシピの生い立ち
以前プリンを使ったパウンドケーキ レシピID:3740296 を作りましたが、今回はプレゼント用にマフィン型で作ってみました♪
材料を少々変更してあります(^^)
材料を少々変更してあります(^^)
桜＊mochi
