春キャベツのマスタードクリームパスタ
作り方
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1
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パスタをゆでる。
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2
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パスタを、ゆでている間に鶏肉、キャベツ、玉ねぎをお好みの大きさに切る。
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3
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フライパンに油をしいて、チューブのにんにくを入れ、鶏肉と玉ねぎと一緒に炒める。
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4
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だいたい火が通ったら、塩と胡椒で味付けし、牛乳とマスタードを加える。
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5
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食材に火が通ったら、キャベツを加えてまぜてから、パスタを入れる。
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6
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ソースがパスタとからまったら、完成。
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コツ・ポイント
粒マスタードの量を変えても美味しいです!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるパスタを、春らしいレシピにアレンジしました。