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舞茸とアスパラのサラダマリネ

舞茸とアスパラのサラダマリネの画像

Description

レンジでチンするだけで簡単☆

材料 （2人前）

舞茸
1かぶ
アスパラ
2本
塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ2
ミニトマト
6個

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーor耐熱皿に
    手で割いた舞茸、切ったアスパラ、
    塩を入れラップをし500wで3分半加熱。

  2. 2

    オリーブオイルとレモン汁を混ぜ、
    舞茸たちと和える。

  3. 3

    写真

    お皿に移し、トマトを
    ちらして完成☆

コツ・ポイント

・温かいうちに、マリネ液と絡め
　自然に冷ますと味が馴染みます。
・舞茸を他のキノコに代えてもOKです。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しく、見栄えのする
前菜を作りたくて。
レシピID : 3744291 公開日 : 16/03/12 更新日 : 16/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年10月12日
写真
riohei
彩りがきれいで作り置きしておけるので助かります。お弁当にin
#お弁当にもぴったり #簡単美味
2021年6月18日
写真
kashikon
彩りもあざやかで食欲を誘います！
#アスパラ
2016年11月9日
初れぽ
写真
♡9637♡
美味しかった〜♡

ありがとうございます！キノコが美味しい季節ですしね♪

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( )
ゆき姉1209
舞茸とアスパラのサラダマリネ
by ゆき姉1209