鶏肉とほうれん草のコンソメ炒め
にゃほママ
作り方
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1
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鶏ムネ肉を一口大に切る。
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2
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ほうれん草は適当な大きさに切る。
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3
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深めのフライパンに塩胡椒をまぶした鶏肉の上にコンソメを乗せ、その上にほうれん草を乗せて焼く。最初は多分蓋が閉まりません。
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4
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ほうれん草から水分が出てしなってきたら蓋をして蒸し焼きな感じに。鶏肉に火が通れば出来上がり。
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コツ・ポイント
油は使いません。フライパンで鶏肉が焦げたりする前にほうれん草から水が出て蒸し焼き風になるので（笑）
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単レシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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にゃほママ
