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マドレーヌ

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Description

早くて、簡単、失敗なしの初心者向け

材料 （4〜5人分）

ホットケーキミックス
100g
卵
１個
牛乳
100㎖
バター又はマーガリン
50g
砂糖
小さじ2
ココアパウダー
大さじ2
☆ラムダーク(ラム酒)
2〜3滴
■ ☆はお好みで、無しでもOK

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れてレンジで1分弱加熱し溶かす

  2. 2

    ホットケーキミックスに卵、溶かしバターを加えてなじんできたら牛乳とココアパウダー、砂糖、ラムダークを入れて更に混ぜる。

  3. 3

    容器にの7割位まで(膨らむので)生地を入れてオーブンにかける。上記材料で10個分！

  4. 4

    写真

    170度に予熱したオーブンで、20分焼けば完成！
    同じ材料をパウンドケーキの型に入れてパウンドケーキも一緒に作りました。

コツ・ポイント

アーモンドパウダーやきざんだクルミを入れても
美味しいですよ(どちらの場合も大さじ1程度)。
同じ材料でパウンドケーキの型に入れてオーブンでやけばパウンドケーキになります。パウンドケーキは牛乳の代わりにミルクティー100㎖入れてます。

このレシピの生い立ち

マドレーヌとパウンドケーキを一度に味を変えて同時に作成。オーブン20分で一旦マドレーヌだけ取り出し、パウンドケーキは10分長く焼いて完成！追加写真は紅茶のパウンドケーキです。お菓子はハードルが高いので、小麦粉から作るのが初心者私の目標です。
レシピID : 3744509 公開日 : 16/03/12 更新日 : 16/03/26

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マドレーヌ
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