★トマト ブロッコリー 簡単アヒージョ

★トマト ブロッコリー 簡単アヒージョの画像

Description

ワインが飲みたくて、ミニトマト、ブロッコリー、マッシュルームでアヒージョを作りました。

材料

約10個・・・・ヘタを取る
1袋・・・・汚れを洗う
好きなだけ・
にんにく
3〜4片・・・・食べやすい大きさ
オリーブオイル
100cc・・・・材料ひたひたに
マジックソルト
適量

作り方

  1. 1

    にんにくを食べやすい大きさに切って、オリーブオイルとともに鍋に入れる

  2. 2

    マッシュルームは汚れを水洗いして、水分を拭き取り、半分に切る

  3. 3

    ミニトマトは水洗い、ヘタを取り、破裂防止に爪楊枝でブスリ

  4. 4

    ブロッコリーを適量、食べやすい大きさに(今回は事前にレンチン)

  5. 5

    鍋にすべての材料を入れ、火にかける

  6. 6

    写真

    マジックソルトを適量

  7. 7

    写真

    ガーリックトーストを塗って焼いたバゲットにオイルをつけて美味しい

コツ・ポイント

今回はブロッコリーを事前にレンチンしましたが、生のままのほうが良かったかもしれません。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい

レシピID : 3745674 公開日 : 16/03/13 更新日 : 16/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うぶきママ
父の日ように作ってみました!初めてのアヒージョ美味しくできました

ありがとうございます。トマトもブロッコリーも美味しそうです。