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チーズケーキタルト✨

チーズケーキタルト✨の画像

Description

難しいと思われがちかもしれませんが意外と簡単にできるのでぜひどうぞ✨

材料 （1ホール＊18cm＊）

■ ＊タルト生地＊
薄力粉
90g
バター
30g
三温糖
30g
卵黄
1個
バニラエッセンス
1〜2滴
■ ＊チーズ生地＊
クリームチーズ
100g
三温糖
40g
薄力粉
15g
生クリーム
100ml
卵
1個
バニラエッセンス
1〜2滴
あればレモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    ＊タルト生地＊
    バターをレンジで溶かし三温糖を入れて混ぜる

  2. 2

    卵黄 薄力粉 バニラエッセンスを加えて混ぜる

  3. 3

    ひとまとまりにしたら1時間ほど寝かせとく

  4. 4

    ＊チーズ生地＊
    クリームチーズを湯せんで溶かす

  5. 5

    ☆溶かしたクリームチーズに三温糖を入れて混ぜる

  6. 6

    ☆に生クリーム→卵→バニラエッセンス→あればレモン汁→薄力粉の順に入れて混ぜる

  7. 7

    混ぜ終わったらタルト型にタルト生地を敷いてタルトの底を数ヶ所フォークでさす

  8. 8

    型にセットしたタルト生地にチーズ生地を流し入れる

  9. 9

    170°のオーブンで40~45分ほど焼いたら完成です✨

コツ・ポイント

薄力粉はだまになりやすいのでふるいにかけとくといいです!!

タルト生地を作る時ぼそぼそしてまとまり悪くなってしまった人はとかしバターを少し加えてみてください!!

このレシピの生い立ち

バレンタインのお返しで友達に作りました！美味しいので自分の為だけに作るのもいいですね♡
レシピID : 3746690 公開日 : 16/03/13 更新日 : 16/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年1月21日
写真
miyaばぁば
手軽に美味しく出来上がり、皆んなに好評です。(^_^)

参考になったみたいで良かったです♪また作ってみてください！

2016年9月17日
写真
クックT7NQ1Z☆
とても美味しくできました！友達にも評判で何度も作っています✨

美味しく出来て良かったです！私も友達に作ると喜んでくれますよ

2016年7月13日
写真
さくらんらん♪7
初めてタルトを作りました！簡単でおいしかったです♪

つくれぽありがとうございます♪ぜひまた作ってみてください✨

2016年5月17日
写真
Nかえ
タルト生地は多めに作って冷凍しました。

つくれぽ有難うございます!沢山作って冷凍するのも良いですね!

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( )
northgirl✨
チーズケーキタルト✨
by northgirl✨