簡単！アボカドの濃厚卵黄添え
macreo
作り方
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濃厚卵黄はめんつゆ、醤油、みりんを小さめの器に入れ、卵の黄身のみ入れ12時間～漬け込みます。
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2
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アボカドは半分にカットして種を取り除きます。
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3
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一晩漬けた卵黄を添えてお好みでわさびを少量、卵をくずしてスプーンですくってお食べ下さい。
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コツ・ポイント
濃厚卵黄は12時間以上漬け込んでください。
お好みで少量、わさび、マヨネーズをつけてお召し上がりください。
お好みで少量、わさび、マヨネーズをつけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
アボカドが半個あまっていたので思いついた一品です。濃厚卵が美味しい～是非お試しを。
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macreo
