冷凍たまごで、漬けたまご
プレミアムシミー
作り方
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1
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コストコで、まとめ買いしたら、たまごを冷凍します。
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2
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たまごをジップロックに入れて冷凍庫に１日以上冷凍します
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3
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冷凍すると、たまごが、ひび割れますが、大丈夫です。
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4
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殻は流水で、軽く解凍しながら、剥きます
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5
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タッパーにめんつゆを入れて漬けこむ。
１日以上つけると味が、しみます。
漬けすぎはしょっぱくなるから気をつけてね
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6
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スプーンですくうと、白身が、とろんと落ちる
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7
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黄身のみになったらあったかごはんにのせるだけ！
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8
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できあがり(^^)
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9
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2016.10.14
冷凍卵の検索で3位になりました。
ありがとうございます。(^ ^)
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10
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2016.10.20
冷凍卵検索2位になりました。
みなさま、ありがとうございます。
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11
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2016.11.12 冷凍卵の人気第1位になりました。みなさまありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
残った白身は、もったいないので、マグカップに入れて軽くラップをかけて、レンチンして食べてみました。一応、食べられます。笑
このレシピの生い立ち
コストコでいつもたまご20個入りを、購入して、冷蔵庫に、入りきらないときは 冷凍します。
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プレミアムシミー
