◆めっちゃ簡単☆煮込みハンバーグ◆
作り方
-
-
1
-
じゃがいも・にんじん・玉ねぎを適当な大きさに切り炒めて、ルウの箱に書いてある分量の水と固形スープのもとを入れて煮込んでおく。
-
-
-
2
-
普通にハンバーグの具をコネコネし、フライパンで焼き色をつけ、ワインを入れ、アルコールを飛ばす。
-
-
-
3
-
野菜を煮込んでいる鍋にワインごとハンバーグを入れ、5分くらい煮込むと出来上がり。
-
コツ・ポイント
ハンバーグ用みじん切り玉ねぎは、コネコネ前に炒めてもそのままでもOK!
ちなみにmamaa_は煮込みの場合、炒めず使います。
冷凍ハンバーグを利用してもOKだよ~☆
ちなみにmamaa_は煮込みの場合、炒めず使います。
冷凍ハンバーグを利用してもOKだよ~☆
このレシピの生い立ち
いつもハンバーグは近江牛100%ミンチで作るけど、あいびきにした時、焼き具合が不安だった・・・・で、煮込んじゃえ!!!って感じで・・・(^^;
ところが、この煮込みハンバーグ好評だったんで、我が家の定番に~~♪
ところが、この煮込みハンバーグ好評だったんで、我が家の定番に~~♪