筍と菜の花の和風パスタの画像

Description

春らしいパスタが食べたくて(^^)

材料 (2人分)

200g
誉だし(ほまれだし「はかた食品」)
1袋
みりん
大さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    麺を少し固めに茹でておく。
    茹であがったらざるにあげ、たっぷりとごま油をかけて混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ごま油で筍と菜の花、薄く斜めにスライスしたウインナーを炒め、火が通ったら醤油をかける。

  3. 3

    写真

    具材を隅に寄せて、パスタを入れ、麺の上にみりんをかける。

  4. 4

    写真

    具と麺を混ぜる時に、誉だしの袋を破ってふりかけ、よく混ぜながら炒める。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

今回は使用していませんが、鷹の爪を一緒に炒めるとピリッとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

自宅で手軽に和風パスタが食べたいなと思い、誉だしで作ってみたところ、とても美味しく出来上がりました☆
レシピID : 3750137 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/03/15

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