丸ごと1本!炊飯器でにんじん豆腐ケーキ♡

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Description

にんじん1本を入れた豆腐入りのふわふわもっちりケーキです☆混ぜるだけで簡単!!
子供のおやつに☆

材料

130g
1個
砂糖
40g
中1本
30g
100cc
適量

作り方

  1. 1

    炊飯器ほ釜に油を塗る。ボールに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。人参はすりおろす。上から順に材料を加えて混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスは粉ぽさがなくなるまで混ぜる。釜に流し入れて数回下へ落とし空気抜きをする。

  3. 3

    炊飯器に入れてスイッチオン!(炊飯器によって違うので調節してください。)

  4. 4

    出来たら竹串を刺し付いてこなければ、冷まして完成!!

  5. 5

    2017.6.23
    「にんじんケーキ」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

豆腐はクリームのようになめらかになるまでつぶすこと。バターはレンジなどで溶かして入れてください。
にんじんは皮とへた部分を取り除いてから、すりおろして下さいね。

このレシピの生い立ち

子供のためのおやつに☆
レシピID : 3750311 公開日 : 16/03/15 更新日 : 17/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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miziyui
連投すみません!前回は少し失敗しましたが今回は綺麗に焼けました♪

2回もありがとうございます!キレイに焼けましたね~♪

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miziyui
お砂糖控えめにしましたが、にんじんの甘さがあり美味しかったです♪

れぽ、ありがとうございま~す♪

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adj0120
健康レシピだね(^^)d糖質制限中なので嬉しい♪

嬉しいお言葉ありがとう!れぽ感謝します♪

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えみりん☺︎
最近にんじんを食べてくれない二歳児に☆

これで食べてくれると良いですね!れぽ感謝♪