イカのトマト煮
作り方
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1
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イカは胴とエンペラは1cm、足は2~3本に切り分けます。
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2
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フライパンに油を敷きニンニクを弱火で炒め香りをだします。
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3
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2にイカとトマト缶、ローリエ、塩を加えイカがぷっくり、色が変わったら完成です。
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コツ・ポイント
ささっとできちゃうのがうれしい1品です。
このレシピの生い立ち
余ったらパスタに加えても美味しいです。
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イカは胴とエンペラは1cm、足は2~3本に切り分けます。
フライパンに油を敷きニンニクを弱火で炒め香りをだします。
2にイカとトマト缶、ローリエ、塩を加えイカがぷっくり、色が変わったら完成です。