出汁入り酢大豆♪ お酢おかずの画像

Description

大豆は煎ってから漬けてるのでちょっと香ばしいかも(^-^)
漬け汁ごとご飯の上にのっけてよく食べます♪

材料

(作りやすい分量)
A・すし酢
大4
A・めんつゆ(2倍濃縮)
大1

作り方

  1. 1

    Aは合わせておく。
    大豆はフライパンで空煎りする。

  2. 2

    Aに大豆を漬けて冷蔵庫に置く。

  3. 3

    半日ぐらいから食べれます。

コツ・ポイント

大豆缶はコープの物を使いました。
すし酢は甘口を使用!
大豆の煎り過ぎには注意です(≧∀≦)

このレシピの生い立ち

いつも作ってる酢大豆と違う味のを作ってみたくて☆
レシピID : 3750516 公開日 : 16/03/16 更新日 : 24/02/04

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