ホイップクリームで!本格チョコマフィン♪

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Description

ほろ苦い甘さ控えめの
チョコマフィンです。
ホイップクリームを使用する事で低コストで
重すぎないチョコマフィンに^^*

材料 (12個分)

砂糖
120g
2個
60g
薄力粉or強力粉
200g
10g
バニラオイルorブランデー
3.4適

作り方

  1. 1

    ホイップクリームに
    砂糖を入れて
    ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。

  2. 2

    そこに卵、溶かしたチョコレートを
    加えてまぜる。

  3. 3

    振るっておいた
    薄力粉、BP
    ココアパウダー、バニラオイル
    を入れゴムベラでサックリ混ぜる。

  4. 4

    生地をマフィンカップに入れて
    余熱しておいたオーブンで焼く。
    (180度 15分~20分)

  5. 5

    お好みで余ったチョコレートを
    のせて焼いても美味しいです^^
    (写真ではのせています)

コツ・ポイント

*ハンドミキサーがない場合は
ホイッパーでしっかりホイップクリームを
泡立てて下さい。
*焼く前の生地は固めですがちゃんと
膨らむので大丈夫です。
※粉類を入れてからは
さっくりと混ぜてください( ੭ ˙⚰˙ )੭

このレシピの生い立ち

低コストで美味しい大人むけの
チョコマフィンが作りたくて
アレンジしました♪
レシピID : 3751254 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ゆぅめる
友達の誕生日に♡ 簡単なのにしっとり出来ました(*^^*)

お友達喜んでくれたらいいな♡素敵れぽありがとうございます♪

写真
minaco1017
とてもしっとり焼上がりました♡ホワイトチョコチップをトッピング!

ホワイトチョコをのせて焼くと可愛い♥素敵れぽありがとう^^*

初れぽ
写真
あーもこ
チップ無しですが(>_<)ハロウィン用に使いました!甘くて美味♪

作ってくれてありがとう(*^^*) 素敵なレポ感謝です♪