辛うま焼きうどん
◎ぽっぽ◎
作り方
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1
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鳥ささみは筋をとり、食べやすい大きさに裂く
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2
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フライパンに油をいれ、ささみをいれ、色が変わるまで炒める
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3
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食べやすい大きさに切ったキムチをいれ炒める
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4
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うどんをいれ、水をちょっとだけ入れて、蓋をし蒸し焼きに
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5
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味をみて、足りなければ醤油を少したし、水菜を入れて混ぜる
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6
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お好みでごま油や、ネギを散らしても！
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コツ・ポイント
全体にキムチを絡めること。辛いようなら卵の黄身を混ぜるとまろやかに。
辛いの苦手な人、子供ならキムチを水洗いして使っても大丈夫です
辛いの苦手な人、子供ならキムチを水洗いして使っても大丈夫です
このレシピの生い立ち
もらったキムチを使った焼きうどんが食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
